L’Hôtel Beau-Séjour, établissement 3 étoiles supérieur, est composé de 33 chambres situées dans la station de Champéry en Suisse. L’établissement est à la recherche d’un/e:

Chef/fe de Partie

CONTRAT : CDI – entrée en fonction : septembre 2026

MISSIONS : Liste non exhaustive des activités et tâches
•    Réalisation de la production culinaire – dans les règles d’hygiène HACCP
•    Gestion de la marchandise (fraîcheur, quantité)
•    Respect et contrôle des préparations et des délais
•    Respect des exigences des clients quant aux mets servis et allergies
•    Respect de la propreté et de l’ordre dans les locaux de production et de stockage
•    Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service
•    Veiller au bon déroulement du service et au respect des standards de qualité établie par le Chef
•    Aider au maintien de la motivation des membres de l’équipe de cuisine
•    Habilité à réagir de façon adéquate lors de plainte ou demandes spécifiques de la part des clients

PROFIL
•    2 ans d’expériences dans un poste similaire
•    Formation en hôtellerie/cuisine requise
•    Compétences linguistiques en allemand/anglais ou français
•    Personnalité dotée d’un fort esprit d’équipe, de bonnes compétences organisationnelles et de diplomatie
•    Sens des responsabilités et service client
•    Motivé/e et envie d’apprendre

Si vous êtes sensible à un environnement stimulant, dans une ambiance familiale, proche de la nature, un cadre de travail prestigieux et à la progression personnelle, alors rejoignez notre équipe et transmette nous votre candidature au plus tôt. Seuls les candidats dont le profil correspond pleinement aux exigences du poste seront contactés.

Envoyez-nous votre dossier de candidature (lettre de motivation & CV avec photo) par email à [email protected]